MAS DOIX es una bodega familiar creada c√≥mo tal en 1998, pero con una tradici√≥n vitivin√≠cola que se remonta a 5 generaciones anteriores. La historia de los primeros vi√Īedos de la familia data bastante antes de la llegada de la filoxera a la pen√≠nsula (finales de 1800 principios de 1900) la enfermedad que devast√≥ todo el vi√Īedo europeo. Luego de esa tragedia que cambi√≥ por completo la forma de trabajar, los suelos fueron replantados por variedades aut√≥ctonas mayoritariamente Garnacha y Cari√Īena (a√Īo 1902 en adelante) y √©stas uvas se vend√≠an a la cooperativa de Poboleda hasta el a√Īo 1998, que es cuando la familia Doix y Llagostera deciden fundar el Celler Mas Doix que hoy conocemos.

La bodega est√° situada en Poboleda situada al noreste del PRIORAT, dentro de Tarragona, es una zona monta√Īosa, muy dif√≠cil de trabajar y en donde el cultivo se reduce s√≥lo al vi√Īedo. Aqu√≠ las variedades m√°s importantes son la Garnacha y Cari√Īena en tintas y Garnacha Blanca y Macabeo en blancas.¬†

El suelo, si se le puede llamar as√≠, es b√°sicamente pizarra y esquisto descompuesto, lo que los lugare√Īos llaman llicorella. Es relativamente √°cido con muy poco material org√°nico (2%), pero ofrece un drenaje incre√≠ble y es lo suficientemente poroso como para permitir que las ra√≠ces de las vides lleguen m√°s profundamente que en cualquier otro lugar de la tierra.¬†

Estas piedras planas, fáciles de romper, profundamente cobrizas, son el lugar donde las raíces de la vid se adentran en busca de agua y nutrientes. Son estos suelos los que están reconocidos por dar a los vinos del Priorat sus mayores virtudes. 

Es la tierra de la ‚Äú llicorella‚ÄĚ , que r√°pidamente cambia de las laderas de las monta√Īas suavemente onduladas a abruptos acantilados donde un observador siempre se pregunta c√≥mo diablos se atrevieron a plantar vi√Īedos aqu√≠.

Nacidas del suelo y del clima espec√≠fico de la regi√≥n, las vides plantadas aqu√≠ tienden a sufrir y, como resultado, los rendimientos de la cosecha son muy bajos , con menos de 1 kg por planta en promedio. Sin embargo, esto significa que los vinos producidos en esta zona tienen una personalidad √ļnica .

En Celler Mas Doix se elaboran actualmente 6 vinos. Uno blanco y 5 tintos

Mostrando los 6 resultados

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MUMURRI
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Murmuri

24.20

Nombre: Murmuri

Bodega:

A√Īada: ¬†2019

Estilo: Blanco con Crianza

Pa√≠s/Denominaci√≥n: D.O.Q. Priorat, Poboleda (Espa√Īa)

Uvas: 95% de garnacha blanca de vi√Īas de 20 a√Īos y 5% de macabeo.

Descripción: Agradable, silvestre. Color: pajizo brillante. Aroma: hierbas silvestres, anisado, fruta madura. Boca: frutoso, buena acidez, fino amargor.

Maridaje: Muy apropiado para pescados blancos y azules.

 
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1903
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1903 Centenary Grenache

235.95

Nombre: 1903

Bodega:

A√Īada: ¬†2015

Estilo: Tinto con Crianza

Pa√≠s/Denominaci√≥n: D.O.Q. Priorat, Poboleda (Espa√Īa)

Uvas: 100 % Garnacha

Descripción: El vino muestra alta madurez y es un poco confitado en nariz, con mejor equilibrio en el paladar, donde muestra buen equilibrio y frescura.

Maridaje: Muy apropiado para pescados blancos y azules.

 
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1902
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1902 Centenary Carignan

266.20

Nombre: 1902

Bodega:

A√Īada: ¬†2015

Estilo: Tinto con Crianza

Pa√≠s/Denominaci√≥n: D.O.Q. Priorat, Poboleda (Espa√Īa)

Uvas: 100 % Cari√Īena plantada en 1.902

Descripci√≥n: Estructura y elegancia se unen para dar paso a unas pocas botellas s√≥lo en a√Īos especiales, muy limitado! Expresivo, potente, varietal, especiado, con car√°cter, fruta madura. Boca: equilibrado, redondo, largo, buena acidez.

Maridaje: Muy apropiado para pescados blancos y azules.

 
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doix
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DOIX

82.28

Nombre: Doix

Bodega:

A√Īada: 2015, 2016

Estilo: Tinto con Crianza

Pa√≠s/Denominaci√≥n: D.O.Q. Priorat, Poboleda (Espa√Īa)

Uvas: Vi√Īas centenarias de cari√Īena (55%) y de garnacha (45%).

Descripción: Color: cereza intenso. Aroma: Roble cremoso, hierbas de monte, piedra seca, fruta negra, fruta confitada. Boca: potente, fruta madura, especiado, taninos maduros.

Maridaje: Muy apropiado para guisos, quesos, asados y alimentar cuerpo y mente.

 
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LES CRESTES
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Les Crestes 2019

19.80

Nombre: Les Crestes 2018 Bodega:

A√Īada:

Estilo: Tinto con Crianza

Pa√≠s/Denominaci√≥n: D.O.Q. Priorat, Poboleda (Catalu√Īa)

Uvas: Garnacha, Cari√Īena, Syrah

Descripci√≥n: Vino tinto con crianza, de estructura media, frutal y Ô¨āoral, excelente paso por boca. Rico, sabroso, ¬°no puedes dejar de beber! Una bodega que elabora grandes vinos, √©ste no es la excepci√≥n.

Maridaje: Para acompa√Īar carnes, pescados azules, arroces camperos.

 
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SALANQUES
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Salanques 2018

37.95

Nombre: Salanques 2016 Bodega:  

A√Īada:

Estilo: Tinto con Crianza

Pa√≠s/Denominaci√≥n: D.O.Q. Priorat, Poboleda, Espa√Īa

Uvas: Garnacha, Cari√Īena, Syrah

Descripción: Potencia, elegancia y profundidad del Priorato!

Maridaje: Ideal para carnes asadas, embutidos y quesos.

 
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