MAS DOIX es una bodega familiar creada cĆ³mo tal en 1998, pero con una tradiciĆ³n vitivinĆ­cola que se remonta a 5 generaciones anteriores. La historia de los primeros viƱedos de la familia data bastante antes de la llegada de la filoxera a la penĆ­nsula (finales de 1800 principios de 1900) la enfermedad que devastĆ³ todo el viƱedo europeo. Luego de esa tragedia que cambiĆ³ por completo la forma de trabajar, los suelos fueron replantados por variedades autĆ³ctonas mayoritariamente Garnacha y CariƱena (aƱo 1902 en adelante) y Ć©stas uvas se vendĆ­an a la cooperativa de Poboleda hasta el aƱo 1998, que es cuando la familia Doix y Llagostera deciden fundar el Celler Mas Doix que hoy conocemos.

La bodega estĆ” situada en Poboleda situada al noreste del PRIORAT, dentro de Tarragona, es una zona montaƱosa, muy difĆ­cil de trabajar y en donde el cultivo se reduce sĆ³lo al viƱedo. AquĆ­ las variedades mĆ”s importantes son la Garnacha y CariƱena en tintas y Garnacha Blanca y Macabeo en blancas.Ā 

El suelo, si se le puede llamar asĆ­, es bĆ”sicamente pizarra y esquisto descompuesto, lo que los lugareƱos llaman llicorella. Es relativamente Ć”cido con muy poco material orgĆ”nico (2%), pero ofrece un drenaje increĆ­ble y es lo suficientemente poroso como para permitir que las raĆ­ces de las vides lleguen mĆ”s profundamente que en cualquier otro lugar de la tierra.Ā 

Estas piedras planas, fĆ”ciles de romper, profundamente cobrizas, son el lugar donde las raĆ­ces de la vid se adentran en busca de agua y nutrientes. Son estos suelos los que estĆ”n reconocidos por dar a los vinos del Priorat sus mayores virtudes.Ā 

Es la tierra de la ā€œ llicorellaā€ , que rĆ”pidamente cambia de las laderas de las montaƱas suavemente onduladas a abruptos acantilados donde un observador siempre se pregunta cĆ³mo diablos se atrevieron a plantar viƱedos aquĆ­.

Nacidas del suelo y del clima especĆ­fico de la regiĆ³n, las vides plantadas aquĆ­ tienden a sufrir y, como resultado, los rendimientos de la cosecha son muy bajos , con menos de 1 kg por planta en promedio. Sin embargo, esto significa que los vinos producidos en esta zona tienen una personalidad Ćŗnica .

En Celler Mas Doix se elaboran actualmente 6 vinos. Uno blanco y 5 tintos

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MUMURRI
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Murmuri

24.20

Nombre: Murmuri

Bodega:

AƱada: Ā 2019

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O.Q. Priorat, Poboleda (EspaƱa)

Uvas: 95% de garnacha blanca de viƱas de 20 aƱos y 5% de macabeo.

DescripciĆ³n: Agradable,Ā silvestre. Color:Ā pajizo brillante. Aroma:Ā hierbas silvestres,Ā anisado,Ā fruta madura. Boca:Ā frutoso,Ā buena acidez,Ā fino amargor.

Maridaje: Muy apropiado para pescados blancos y azules.

 
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1903
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1903 Centenary Grenache

235.95

Nombre: 1903

Bodega:

AƱada: Ā 2015

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O.Q. Priorat, Poboleda (EspaƱa)

Uvas: 100 % Garnacha

DescripciĆ³n: El vino muestra alta madurez y es un poco confitado en nariz, con mejor equilibrio en el paladar, donde muestra buen equilibrio y frescura.

Maridaje: Muy apropiado para pescados blancos y azules.

 
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1902
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1902 Centenary Carignan

266.20

Nombre: 1902

Bodega:

AƱada: Ā 2015

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O.Q. Priorat, Poboleda (EspaƱa)

Uvas: 100 % CariƱena plantada en 1.902

DescripciĆ³n: Estructura y elegancia se unen para dar paso a unas pocas botellas sĆ³lo en aƱos especiales, muy limitado! Expresivo, potente, varietal, especiado, con carĆ”cter, fruta madura. Boca: equilibrado, redondo, largo, buena acidez.

Maridaje: Muy apropiado para pescados blancos y azules.

 
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doix
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DOIX

82.28

Nombre: Doix

Bodega:

AƱada: 2015, 2016

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O.Q. Priorat, Poboleda (EspaƱa)

Uvas: ViƱas centenarias de cariƱena (55%) y de garnacha (45%).

DescripciĆ³n: Color: cereza intenso. Aroma: Roble cremoso, hierbas de monte, piedra seca, fruta negra, fruta confitada. Boca: potente, fruta madura, especiado, taninos maduros.

Maridaje: Muy apropiado para guisos, quesos, asados y alimentar cuerpo y mente.

 
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LES CRESTES
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Les Crestes 2019

19.80

Nombre: Les Crestes 2018 Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O.Q. Priorat, Poboleda (CataluƱa)

Uvas: Garnacha, CariƱena, Syrah

DescripciĆ³n: Vino tinto con crianza, de estructura media, frutal y ļ¬‚oral, excelente paso por boca. Rico, sabroso, Ā”no puedes dejar de beber! Una bodega que elabora grandes vinos, Ć©ste no es la excepciĆ³n.

Maridaje: Para acompaƱar carnes, pescados azules, arroces camperos.

 
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SALANQUES
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Salanques 2018

37.95

Nombre: Salanques 2016 Bodega: Ā 

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O.Q. Priorat, Poboleda, EspaƱa

Uvas: Garnacha, CariƱena, Syrah

DescripciĆ³n: Potencia, elegancia y profundidad del Priorato!

Maridaje: Ideal para carnes asadas, embutidos y quesos.

 
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