Situada en El Puerto de Santa Maria Ā«Bodega de ForlongĀ» nace del amor por el vino de una joven pareja.

Ā«Nos dedicamos en cuerpo y alma a la elaboraciĆ³n de vinos tintos y de un vino blanco de forma totalmente artesanal. Plantamos un viƱedo de una hectĆ”rea en El Puerto hace ya 5 aƱos y esto nos ha servido para poder iniciarnos en la elaboraciĆ³n de vinos. El viƱedo es llevado de forma totalmente ecolĆ³gica usando sĆ³lo productos naturales en caso de requerir algĆŗn tratamiento.
Actualmente contamos con cinco hectareas de viƱa y, despuĆ©s de haber adquirido la experiencia necesaria, hemos decidido lanzarnos y montar una bodega de vinificaciĆ³n. Esto, aunque es un proceso que nos cuesta mucho ya que las posibilidades de financiiaciĆ³n en estos momentos son bastante complicadas, se estĆ” llevando a cabo ya que nuestra ilusiĆ³n hace que este proyecto siga adelante sea como sea.Ā»

http://www.bodegadeforlong.com/

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Forlong Anfora

21.78

Nombre: Forlong Anfora

Bodega:

AƱada: Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: CĆ”diz, El Puerto De Santa MarĆ­a (EspaƱa)

Uvas: 100% Tintilla de Rota

DescripciĆ³n: Un vino con una largura media que invita a dar otro trago y disfrutar de unĀ  tinto atlĆ”ntico producido en el Puerto de Santa MarĆ­a.

Maridaje: Para acompaƱar carnes a la brasa, ensaladas mediterrƔneas, quesos y embutidos.

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FORLONG MON AMOUR
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Mon Amour 2017

24.08

Nombre: Mon Amour 2017

Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: CĆ”diz, El Puerto De Santa MarĆ­a (EspaƱa)

Uvas: 100% Palomino

DescripciĆ³n:Cuando se da un primer sorbo las papilas se excitan y avivan. Si paras a reflexionar, se puede apreciar una preciosa acidez, seguida de una salinidad mineral, que muestran el terruƱo. La sapidez triangula el vino hacia el centro de la boca, pero termina mostrando una gran amplitud que muestra la largura de este vino en el paladar. Se afirma la lagrima densa que se veĆ­a en las paredes de la copa sin ningĆŗn engaƱo. Nos revela con franqueza el potencial de este vino. Es capaz de acompaƱar multitud de platos y alegrar con cada sorbo.

Maridaje: Para acompaƱar con tapas,Ā aperitivos, arroces y carnes blancas.

 
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FORLONG 80 20
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Forlong 80/20 2018

16.70

Nombre: 80/20

Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: CĆ”diz, El Puerto De Santa MarĆ­a (EspaƱa)

Uvas: 100% Palomino, macerado con hollejos de Pedro XimƩnez.

DescripciĆ³n: En boca tiene una entrada agradable y densa que muestra la franqueza de la densidad vista en la fase visual, el recorrido marca la salinidad en los laterales de la boca y en el fondo se aprecia una largura muy agradable con ligera tanicidad que aporta complejidad e invita a seguir bebiendo.

Maridaje: Para acompaƱar con tapas,Ā aperitivos, arroces y carnes blancas.

 
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FORLONG BLANCO
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Forlong Blanco 2018

11.74

Nombre: Forlong Blanco

Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: CĆ”diz, El Puerto De Santa MarĆ­a (EspaƱa)

Uvas: Palomino 90% y Pedro XimƩnez 10%

DescripciĆ³n: En boca es un vino intenso, donde fruta y mineralidad (en concreto la tiza) son los protagonistas en el postgusto. Esta aƱada 2018 marca una muy buena acidez, que aporta mucha verticalidad y transparencia en cuanto a la mineralidad; sapidez que se traduce en frescura y una concentraciĆ³n salina omnipotente.

Maridaje: Para acompaƱar con tapas,Ā aperitivos, arroces y carnes blancas.

 
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FORLONG ROSADO
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Forlong Rosado 2019

11.74

Nombre: Forlong Rosado

Bodega:

AƱada:

Estilo: Rosado

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: CĆ”diz, El Puerto De Santa MarĆ­a (EspaƱa)

Uvas: 60% Cabernet Sauvignon / 40% Tintilla de Rota

DescripciĆ³n: En boca es fresco, sedoso, algo cremoso, alegre, fĆ”cil de beber, equilibrado, con una acidez muy correcta, alta persistencia y gran viveza. CarĆ”cter salino que expresa la tierra de donde procede y su proximidad al mar. Elegante y complejo.

Maridaje: Para acompaƱar con tapas en reuniones.

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FORLONG Tintilla
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Tintilla

24.08

Nombre: Tintilla 2016

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: CĆ”diz, El Puerto De Santa MarĆ­a (EspaƱa)

Uvas: 100% Tintilla de Rota

DescripciĆ³n: Bonito y brillante color rojo picota, intenso, de capa alta y con mucha densidad. En nariz es balsĆ”mico, expresivo y profundo, con una fruta roja fresca que anima la nariz. Canela, pimienta, camomila, toques mediterrĆ”neos como el romero y el tomillo, donde un fondo de tiza recuerda a la albariza.

Maridaje: Para acompaƱar carnes a la brasa, quesos y embutidos.

 
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FORLONG ASSAMBLAGe
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Forlong Assemblage 2016

18.15

Nombre: Forlong Assemblage 2016

Bodega:

AƱada: Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: CĆ”diz, El Puerto De Santa MarĆ­a (EspaƱa)

Uvas:60% Merlot, 30% Tintilla de Rota y 10% Syrah

DescripciĆ³n: Vino tinto con 12 meses de crianza, con cuerpo, fruta negra, especiados, balsĆ”micos, completo.

Maridaje: Para acompaƱar carnes a la brasa, ensaladas mediterrƔneas, quesos y embutidos.

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PETIT FORLONG
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Petit Forlong 2017

11.74

Nombre: Petit Forlong 2017

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: CĆ”diz, El Puerto De Santa MarĆ­a (EspaƱa)

Uvas: 60% Syrah, 30% Merlot y 10% Tintilla de Rota.

DescripciĆ³n: Vino tinto con 6 meses de crianza, de cuerpo medio, con buena fruta negra, notas de crianza.

Maridaje: Para acompaƱar carnes a la brasa, quesos y embutidos.

 
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