Histórica región vitivinícola plantada desde la época romana, Vézelay alcanzó su apogeo en el siglo XIX cuando había cerca de 1.000 hectáreas de vid en producción. Desafortunadamente, la filoxera asoló el viñedo y no fue hasta la década de 1970 que se volvieron a ver las primeras vides en Vézelay. Desde entonces, la superficie plantada no ha dejado de crecer. Hoy, 100 hectáreas de Chardonnay ocupan las laderas más hermosas alrededor del Cerro Eterno y su magnífica basílica.
Alto lugar de peregrinación, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, punto de partida de los caminos a Santiago de Compostela, es también un lugar turístico imprescindible que alberga eventos culturales, exposiciones y conciertos durante todo el año.
Domaine La Croix Montjoie La Voluptueuse
Nombre: La Voluptueuse Bodega: Domaine La Croix Montjoie
Añada: 2017
Estilo: Vino Blanco País/Denominación: Vezeley (Francia)
Uvas: Chardonnay
Descripción: Notas mantecosas y de brioche desde la primera nariz, un color dorado que anuncia un vino rico y concentrado. La Voluptueuse ofrece un buen equilibrio entre delicadas notas amaderadas y la intensa frescura de los cítricos. En boca es complejo y potente. Un vino para acompañar carnes blancas cremosas, pescados en salsa, risottos de setas.
Domaine La Croix Montjoie L’Elégante
Nombre: L'Elégante Bodega: Domaine La Croix Montjoie
Añada: 2016
Estilo: Vino Blanco País/Denominación: Vezeley (Francia)
Uvas: Chardonnay
Descripción: Discretos aromas de avellana, una entrada delicada y una agradable longitud en boca para este Elegante que no usurpa su nombre. La caliza de los suelos ofrece agradables notas salinas persistentes en el final. Ideal con platos finos y refinados como vieiras, pescados delicados.
Domaine La Croix Montjoie L’Impatiente
Nombre: L'Impatiente Bodega: Domaine La Croix Montjoie
Añada: 2017
Estilo: Vino Blanco País/Denominación: Vezeley (Francia)
Uvas: Chardonnay
Descripción: Hermosos aromas afrutados para este Chardonnay con un ataque gourmet y vivo. Frutas blancas, flores blancas y una agradable redondez en boca. Ideal como aperitivo y con platos salados como charcutería o mariscos ¡Un vino que quita la sed!
