Desde 1927
Bodegas Dimobe (A. Muñoz Cabrera) es una empresa familiar fundada en 1927 en Moclinejo por Juan Muñoz Navarrete, quien comenzó su andadura con cinco botas de roble americano de segunda mano y una prensa de viga centenaria.
Dimobe Seco Trasañejo PX
Nombre: Seco Trasañejo PX
Bodega: Dimobe
Añada: 2020
Estilo: Generoso Seco
País/Denominación: Málaga, España.
Uvas: Pedro Ximénez
Descripción: Color oro viejo y brillante con ribetes dorados. Intenso en nariz donde resalta el proceso de crianza oxidativa. Aromas de torrefacto, fina madera y almendras tostadas. Potente en boca, a la vez que fresco con una acidez muy equilibrada. Notas salinas y muy persistente, un vino ideal tanto para aperitivos como para la sobremesa.
Dimobe Pedro Ximénez
Nombre: Pedro Ximénez
Bodega: Dimobe
Añada: 2020
Estilo: Generoso Dulce
País/Denominación: Málaga, España.
Uvas: Pedro Ximénez
Descripción: Tonos ambarinos con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz apreciamos pasas, caramelo, azúcar tostado y notas amieladas. Paso suave en boca, con notas de dulce de leche y toffe.
Dimobe Pajarete
Nombre: Pajarete
Bodega: Dimobe
Añada: 2020
Estilo: Generoso Dulce
País/Denominación: Málaga, España.
Uvas: Moscatel y Pedro Ximénez
Descripción: Color caoba y brillante con ribetes dorados. Potente en nariz, complejo con notas de fina madera, especiado y fruta madura. La boca es amplia y persistente, con recuerdos a frutos secos tostados.
Dimobe El Lagar del Zar
Nombre: El Lagar del Zar
Bodega: Dimobe
Añada: 2020
Estilo: Generoso Dulce
País/Denominación: Sin D.O. Ronda, España.
Uvas: Tempranillo, Syrah y Romé
Descripción: Bonito color cereza con ribetes violáceos, limpio y brillante. Con aromas y recuerdos florales, amplias notas de regaliz. En boca es potente, carnoso, sedoso y envolvente.
Dimobe Arcos de Moclinejo seco Trasañejo
Nombre: Arcos de Moclinejo seco Trasañejo
Bodega: Dimobe
Añada: 2020
Estilo: Generoso Seco
País/Denominación: Málaga, España.
Uvas: Pedro Ximén
Descripción: Color oro viejo y brillante con ribetes dorados. En nariz es muy intenso con notas de crianza oxidativa. Aromas de torrefacto, donde las notas de café disputan en intensidad con los recuerdos de toffe y cueros. En boca, impresiona su fuerza y frescor. Es un vino de gran equilibrio y persistencia, ejemplo de lo que debe ser un gran vino seco trasañejo.
Dimobe Arcos de Moclinejo dulce
Nombre: Arcos de Moclinejo dulce
Bodega: Dimobe
Añada: 2020
Estilo: Generoso Dulce
País/Denominación: Málaga, España.
Uvas: Pedro Ximén
Descripción: Caoba claro con ribetes yodados. Aroma complejo con recuerdos de uva pasificada, tostados, café, frutos secos, regaliz, miel. En boca es equilibrado, con un dulzor elegante característico de los dulces naturales con una larga fermentación, pleno, muy largo y profundo. Este vino viejísimo es una referencia dentro de los vinos dulces naturales trasañejos malagueños.
Dimobe Zumbral
Nombre: Zumbral
Bodega: Dimobe
Añada: 2020
Estilo: Generoso Dulce
País/Denominación: Málaga, España.
Uvas: Moscatel de Alejandría
Descripción: Color amarillo dorado con ligeros tonos verdes. Nariz muy compleja de flores blancas, miel, fruta tropical y membrillo. En boca es potente, fresco, frutal y mineral. Equilibrado y largo en boca.
Dimobe Piamater
Nombre: Piamater
Bodega: Dimobe
Añada: 2020
Estilo: Generoso Dulce
País/Denominación: Málaga, España.
Uvas: Moscatel de Alejandría
Descripción: Color amarillo dorado con ligeros tonos verdes. Nariz muy compleja de flores blancas, miel, fruta tropical y membrillo. En boca es potente, fresco, frutal y mineral. Equilibrado y largo en boca.
Dimobe Señorío de Broches
Nombre: Señorío de Broches
Bodega: Dimobe
Añada: 2020
Estilo: Generoso Dulce
País/Denominación: Málaga, España.
Uvas: Moscatel de Alejandría
Descripción: Amarillo pálido con destellos verdosos, limpio brillante y muy vivo en copa. En nariz posee una intensidad olfativa alta, donde aromas propios de piña asada, papaya, higos secos y final balsámico, hacen de él un vino complejo y seductor. En boca gran calidad en sus matices y buen ajuste de la acidez, sugerente de principio a fin. Postgusto largo y lleno de calidad.
