Nuestros bisabuelos, provenientes de Suiza, llegaron a las tierras de Traiguén y Purén a fines del siglo XIX. Allí se dedicaron a la agricultura, en una zona de volcanes, lagos, bosques y abundantes lluvias. Nuestras familias crecieron rodeadas de silos, vacas, carretas, caballos y trigales.
Nuestra pasión por el Chardonnay y Pinot Noir unido al amor por la tierra de nuestros antepasados nos lleva, más de un siglo después, a soñar con hacer nuestro propio vino en estos terruños.
Luego de estudiar el suelo y el clima de Traiguén por algunos años, seleccionamos una meseta de suelos volcánicos entre los ríos Quino y Traiguén que plantamos el año 2013 dando origen a Viñedos Los Suizos.
Baetting Los Parientes Pinot Noir
Nombre: Los Parientes Pinot Noir
Bodega: Baetting
Añada: 2019
Estilo: Tinto con Crianza
País/Denominación: Valle de Malleco (Chile)
Uvas: Pinot Noir
Descripción: De vivo color rojo violáceo, la nariz es limpia y pura, con intensos aromas de frutos rojos come, cereza, frambuesa y delicadas notas florales de hibisco y rosa mosqueta. Taninos pulidos y finos envuelven el paladar con una textura mineral. También se perciben sabores a arándanos, fresas y té negro. De jugosa acidez y sutiles notas especiadas, es un vino de taninos sedosos, vibrante frescor y gran intensidad frutal.
Baetting Los Parientes Chardonnay
Nombre: Los Parientes Chardonnay
Bodega: Baetting
Añada: 2019
Estilo: Blanco con Crianza
País/Denominación: Valle de Malleco (Chile)
Uvas: Chardonnay
Descripción: En nariz es austero, puro y elegante con aromas cítricos de azahar, lima y piel de limo, con tenues notes de tilo, verbena, pera y frutos secos como almendras y nueces. En boca destacan sus notes minerales y su tensión. Es un vino lineal con vibrante acidez y un final seco, largo y mineral.
