Altos del Enebro es el proyecto personal de Rodrigo González, seducido por la belleza del Valle del Duero, decidió apostar su futuro junto a esta tierra. Desde siempre le rondaba por la cabeza el sueño de trabajar sus propios viñedos y algún día llegar a elaborar su propio vino. Compró un terreno en el término de La Horra (Burgos) más adelante descubrió un entorno idílico en el término de Pardilla donde se asienta el resto del proyecto.

Altos del Enebro es una ‘bodega boutique’ con una producción limitada de botellas. Donde la ubicación y la composición del viñedo marcan una identidad única en sus vinos. Viñedos a casi 1000 metros de altura con suelos pedregosos muy complejos y muy diferentes del resto de Ribera del Duero. El resultado son vinos finos, elegantes, redondos, sedosos y muy personales.

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La Goyesca

18.70

Nombre: La Goyesca

Bodega:

Añada:

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: D.O. Ribera del Duero (España)

Uvas: Albillo

Descripción: Entrada sutil, carnoso, muestra volumen y untuosidad. Muy buena acidez y un tanino sedoso. Un final fino, elegante, sutil, persistente y muy fresco.

Maridaje: Para acompañar carnes en salsa, cerdo ibérico, carnes rojas.

 
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tomas gonzalez roble
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Tomás González Roble

8.47

Nombre: Tomás González Roble

Bodega:

Añada:

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: D.O. Ribera del Duero (España)

Uvas: 95% Tinta del País y 5 % Garnacha.

Descripción: Impacta la frescura de la grosella a la entrada en boca, sutiles toques de regaliz acompañan en su paso y al final una explosión de cítricos y violetas.

Maridaje: Para acompañar carnes en salsa, cerdo ibérico, carnes rojas.

 
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altos del enebro
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Altos del Enebro

17.30

Nombre: Altos del Enebro

Bodega:

Añada:

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: D.O. Ribera del Duero (España)

Uvas: 100% Tinta del País (Tinto fino)

Descripción: Este es un vino que equilibra la potencia y la frescura, un vino singular y muy especial. Es el vino más especial de la bodega, se trata de un vino de paraje.

Maridaje: Para acompañar carnes en salsa, cerdo ibérico, carnes rojas.

 
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Finca la Herradura
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Finca La Herradura

38.72

Nombre: Finca la Herradura 

Bodega:

Añada:

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: D.O. Ribera del Duero (España)

Uvas: 100% Tinta del País (Tinto fino)

Descripción: Este es un vino que equilibra la potencia y la frescura, un vino singular y muy especial. Es el vino más especial de la bodega, se trata de un vino de paraje.

Maridaje: Para acompañar carnes en salsa, cerdo ibérico, carnes rojas.

 
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