Altos del Enebro es el proyecto personal de Rodrigo Gonz├ílez, seducido por la belleza del Valle del Duero, decidi├│ apostar su futuro junto a esta tierra. Desde siempre le rondaba por la cabeza el sue├▒o de trabajar sus propios vi├▒edos y alg├║n d├şa llegar a elaborar su propio vino. Compr├│ un terreno en el t├ęrmino de La Horra (Burgos) m├ís adelante descubri├│ un entorno id├şlico en el t├ęrmino de Pardilla donde se asienta el resto del proyecto.

Altos del Enebro es una ÔÇśbodega boutiqueÔÇÖ con una producci├│n limitada de botellas. Donde la ubicaci├│n y la composici├│n del vi├▒edo marcan una identidad ├║nica en sus vinos. Vi├▒edos a casi 1000 metros de altura con suelos pedregosos muy complejos y muy diferentes del resto de Ribera del Duero. El resultado son vinos finos, elegantes, redondos, sedosos y muy personales.

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tomas gonzalez roble
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Tomás González Roble

8.47

Nombre: Tomás González Roble

Bodega:

A├▒ada:

Estilo: Tinto con Crianza

Pa├şs/Denominaci├│n: D.O. Ribera del Duero (Espa├▒a)

Uvas: 95% Tinta del País y 5 % Garnacha.

Descripción: Impacta la frescura de la grosella a la entrada en boca, sutiles toques de regaliz acompañan en su paso y al final una explosión de cítricos y violetas.

Maridaje: Para acompa├▒ar carnes en salsa, cerdo ib├ęrico, carnes rojas.

 
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altos del enebro
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Altos del Enebro

17.30

Nombre: Altos del Enebro

Bodega:

A├▒ada:

Estilo: Tinto con Crianza

Pa├şs/Denominaci├│n: D.O. Ribera del Duero (Espa├▒a)

Uvas: 100% Tinta del País (Tinto fino)

Descripción: Este es un vino que equilibra la potencia y la frescura, un vino singular y muy especial. Es el vino más especial de la bodega, se trata de un vino de paraje.

Maridaje: Para acompa├▒ar carnes en salsa, cerdo ib├ęrico, carnes rojas.

 
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Finca la Herradura
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Finca La Herradura

38.72

Nombre: Finca la Herradura 

Bodega:

A├▒ada:

Estilo: Tinto con Crianza

Pa├şs/Denominaci├│n: D.O. Ribera del Duero (Espa├▒a)

Uvas: 100% Tinta del País (Tinto fino)

Descripción: Este es un vino que equilibra la potencia y la frescura, un vino singular y muy especial. Es el vino más especial de la bodega, se trata de un vino de paraje.

Maridaje: Para acompa├▒ar carnes en salsa, cerdo ib├ęrico, carnes rojas.

 
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