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El Chano

17.91

Nombre: El Chano Bodega:

AƱada: 2019

Estilo: Vino Tinto con Crianza PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Castilla y leon (EspaƱa)

Uvas: Palomino,Ā Alicante Bouschet,Ā Mencia,Ā DoƱa Blanca

DescripciĆ³n:Ā  Vino fino y frutal donde se destacan los frutos rojos y negros maduros, los sabores silvestres

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Chablis
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Chablis

29.28

Nombre: Chablis Bodega:

AƱada: 2019

Estilo: Vino Blanco PaĆ­s/DenominaciĆ³n: BorgoƱa (Francia)

Uvas: Chardonnay

DescripciĆ³n: Este Chablis revela notas de frutas blancas como el melocotĆ³n y tiene una estructura mineral persistente.Ā En boca, una sensaciĆ³n pĆ©trea tan tĆ­pica de Chablis hace de este un vino redondo y puro.

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Grand Cru Les Clos
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Chablis Grand Cru Les Clos

87.12

Nombre: Chablis Grand Cru Les Clos Bodega:

AƱada: 2019

Estilo: Vino Blanco PaĆ­s/DenominaciĆ³n: BorgoƱa (Francia)

Uvas: Chardonnay

DescripciĆ³n: Grand Cru Les Clos puede parecer austero y viril al principio.Ā Pero en realidad es muy expresivo en boca, con aromas minerales dominantes, complementados con notas de pimienta blanca y nuez moscada.

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Chablis Grand Cru VaudƩsir
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Chablis Grand Cru VaudƩsir

79.86

Nombre: Chablis Grand Cru VaudƩsir Bodega:

AƱada: 2019

Estilo: Vino Blanco PaĆ­s/DenominaciĆ³n: BorgoƱa (Francia)

Uvas: Chardonnay

DescripciĆ³n: Gourmand, Grand Cru VaudĆ©sir en nariz revela notas de ruibarbo y flor de acacia.Ā Fino y elegante en boca, con aromas mantecosos, de brioche, y un toque dominante de coco.

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Chablis Premier Cru MontƩe de Tonnerre
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Chablis Premier Cru MontƩe de Tonnerre

44.77

Nombre: Chablis Premier Cru MontƩe de Tonnerre Bodega:

AƱada: 2019

Estilo: Vino Blanco PaĆ­s/DenominaciĆ³n: BorgoƱa (Francia)

Uvas: Chardonnay

DescripciĆ³n: DespuĆ©s de aireado, este vino ofrece un perfecto equilibrio entre frescura mineral y fruta muy madura.Ā En boca es cĆ”lido, apetitoso y salino, con un final especiado a canela.

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Chablis Premier Cru Vaillons
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Chablis Premier Cru Vaillons

38.35

Nombre: Chablis Premier Cru Vaillons Bodega:

AƱada: 2019

Estilo: Vino Blanco PaĆ­s/DenominaciĆ³n: BorgoƱa (Francia)

Uvas: Chardonnay

DescripciĆ³n: Aromas mixtos de avellanas tostadas, fruta blanca, notas de especias dulces y tabaco suave.Ā Un delicioso Premier Cru que crea una cĆ”lida sensaciĆ³n en la boca.

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SANCERRE Thauvenay
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Sancerre Thauvenay

25.48

Nombre: Sancerre Thauvenay Bodega:

AƱada: 2019

Estilo: Vino Blanco PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Loira (Francia)

Uvas: Sauvignon Blanc

DescripciĆ³n: Su vivacidad, su frescor y su gran mineral permiten un buen maridaje conĀ mariscos. Excelente en aperitivo, puede ser la ocasiĆ³n de beberlo con un bocadillo de queso de cabraĀ Crottin de Chavignol y tarro de conejo. AcompaƱa tambiĆ©n espĆ”rragos y pescados crudos, cocido con caldo o escabechado.

Maridaje: atĆŗn rojo y salmĆ³n al aceite de oliva, emperador escabechado al vinagre balsĆ”mico y al aceite de oliva, penne regate con gambones.

 
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Pouilly-FumƩ Les Pierres de Pierre
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Pouilly-FumƩ Les Pierres de Pierre

30.51

Nombre: Pouilly-FumƩ Les Pierres de Pierre Bodega:

AƱada: 2019

Estilo: Vino Blanco PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Loira (Francia)

Uvas: Sauvignon Blanc

DescripciĆ³n: Vino fresco, apretado y mineral. Con su carĆ”cter nervioso y texturizado, el vino necesita crianza. SuĀ gran mineralidadĀ y su lado largo en boca permiten varios maridajes comoĀ Bacalao con salsa holandesa, mollejas con trufas.

 
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CĆ“te-RĆ“tie Lancement
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CĆ“te-RĆ“tie Lancement

83.33

Nombre: CĆ“te-RĆ“tie LancementĀ 

Bodega: Domaine Chambeyron

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: RĆ³dano (Francia)

Uvas: Syrah 100%

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CĆ“te-RĆ“tie La Chavarine
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CĆ“te-RĆ“tie La Chavarine

58.65

Nombre: CĆ“te-RĆ“tie La Chavarine

Bodega: Domaine Chambeyron

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: RĆ³dano (Francia)

Uvas: Syrah 100%

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FRADEI PINOT GRIGIO
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Fradei Pinot Grigio

9.08

Nombre: Fradei Pinot Grigio

Bodega: Guido Mazzarello

AƱada:

Estilo: Blanco

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: LombardĆ­a (Italia)

Uvas: Pinot Grigio

DescripciĆ³n: Vino con cuerpo, cĆ­trico, Ć”cido y final largo.

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Post Quer Baga
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Post Quer..s Baga

32.25

Nombre: Post Quer Baga

Bodega: Filipa Pato & William Wouters

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Bairrada (Portugal)

Uvas: Baga

DescripciĆ³n: La nariz es directa, casi puramente frutal, recuerda a frutas de hueso rojas pequeƱas con un toque de pimienta negra. En boca es delicado y elegante, muy jugoso, atractivo y con un postgusto largo y bromista.

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