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Endogen Blanc

13.09

Nombre: Endogen Blanc

Bodega: Finca Mas Perdut

AƱada:

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Baix PenedĆ©s, Tarragona, EspaƱa.

Uvas: Xarel.Lo

DescripciĆ³n: En boca se presenta fresco, con una entrada golosa, densa y una acidez marcada durante todo su recorrido, donde al final de boca nos predominan los aromas mĆ”s frescos.

Maridaje: Es un vino que nos sirve para maridar con pescados azules guisos y / o crudos, a la vez que podemos acompaƱar con carnes blancas como las aves y conejo guisado.Es un muy buen compaƱero para todos los quesos curados.

   
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Terrer Singular Blanco

17.38

Nombre: Terrer Singular Blanco

Bodega: Finca Mas Perdut

AƱada:

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Baix PenedĆ©s, Tarragona, EspaƱa.

Uvas: MalvasĆ­a de Sitges

DescripciĆ³n: Presenta una acidez elĆ©ctrica pero cremosa con fruta en nariz y sobre todo se distinguen estas hierbas secas aromĆ”ticas (manzanilla, hinojo) tanto en nariz como en boca.

Maridaje: Vino pensado para acompaƱar arroces marineros, marisco y carnes blancas a la vez es un muy buen acompaƱante de quesos blandos y curados.

   
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Corral d’en Busquets

34.98

Nombre: Corral d'en Busquets

Bodega: Finca Mas Perdut

AƱada:

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Baix PenedĆ©s, Tarragona, EspaƱa.

Uvas: Garnacha Blanca PrefiloxƩrica

DescripciĆ³n: En nariz destaca por la intensidad y la concentraciĆ³n propia de este vino. Encontramos notas de membrillo, miel y tomillo armonizada con la frescura de la fruta blanca madura. En cambio, en boca se presenta fresco, vivo con una entrada densa y acidez que marca todo su recorrido donde finalmente terminan predominando los aromas mĆ”s frescos y un final de paso por boca que recuerda a las sidras.

Maridaje: Vino muy gastronĆ³mico pensado para acompaƱar arroces marineros, marisco y carnes blancas a la vez es un muy buen acompaƱante de quesos blandos y curados.

   
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Corral de les Pedreres

34.98

Nombre: Corral de les Pedreres

Bodega: Finca Mas Perdut

AƱada:

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Baix PenedĆ©s, Tarragona, EspaƱa.

Uvas: Xarel.lo, Vermell

DescripciĆ³n: En nariz destaca por la intensidad y la concentraciĆ³n propia de este vino. Encontramos notas de tomate, fruta de hueso y hierbas aromĆ”ticas. En cambio, en boca se presenta fresco, vivo con una entrada golosa y densa que marca todo su recorrido con una acidez carnosa que nos alarga el vino en todo su paso en boca.

Maridaje: Vino muy gastronĆ³mico pensado para acompaƱar arroces de pescado, salteados de hortalizas y carnes blancas vez es un muy buen acompaƱante de quesos blandos.

   
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Umea Chardonay

8.47

Nombre: Umea Chardonay

Bodega: Bodegas Caudalia

AƱada:

Estilo: Blanco

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: San Martin de Unx, D.O. Navarra

Uvas: Chardonnay

DescripciĆ³n: Vino de pueblo blanco es un 100% Chardonnay, fiel reflejo de que en la Baja MontaƱa se pueden hacer grandes blancos.

Maridaje: Ideal para acompaƱar carnes blancas, pescados, mariscos, pastas.

   
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Xiā€™ipal RosĆ© Ilagares

26.40

Nombre: Xiā€™ipal RosĆ© Ilagares

Bodega: Bodegas Caudalia

AƱada:

Estilo: Rosado con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: San Martin de Unx, D.O. Navarra

Uvas: Garnacha

DescripciĆ³n: Una parcela Ćŗnica para un vino Ćŗnico. De aquĆ­ sale nuestro RosĆ© Garnacha, con la complejidad y persistencia de un gran tinto.

Maridaje: Ideal para acompaƱar quesos curados, carnes, pescados de sabor intenso, ensaladas, quesos.

   
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La Malvar

16.06

Nombre: La Malvar

Bodega: Mas Que Vinos

AƱada:

Estilo: BlancoĀ con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Toledo, V.T. De Castilla

Uvas: 100% Malvar.

DescripciĆ³n: Color dorado pajizo con tonos verdes en el borde. Elegante y fino en boca marcado por sabores a manzanilla salvaje y anĆ­s. El retrogusto es untuoso, marcado por una acidez discreta.

Maridaje: Ideal para acompaƱar mariscos y caza menor de pluma como perdiz o codorniz.

   
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VĆ­a Revolucionaria Godello

14.52

Nombre: VĆ­a Revolucionaria Godello

Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Ribeiro (EspaƱa)

Uvas: Godello

DescripciĆ³n: Un vino graso en boca, con acidez comedida, muy goloso, con gran carga frutal y un final balsĆ”mico, de gran volumen y final largo.

Maridaje: Para acompaƱar con mariscos, arroces, pastas, quesos suaves a medios de intensidad.

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VĆ­a Revolucionaria MencĆ­a

14.52

Nombre: VĆ­a Revolucionaria

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Ribeiro (EspaƱa)

Uvas: MencĆ­a

DescripciĆ³n: Un vino de tensiĆ³n marcada, con matices florales y una gran expresiĆ³n de granito, notas minerales y muy largo en boca.

Maridaje: Para acompaƱar con mariscos, arroces, pastas, quesos suaves a medios de intensidad.

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perica rosado
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Perica Rosado

5.08

Nombre: Perica Rosado Bodega:

AƱada:

Estilo: Rosado

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Rioja, San Asencio (EspaƱa)

Uvas: Tempranillo 60% Garnacha 20% Viura 20%

DescripciĆ³n:Ā Color asalmonado, pĆ”lido y con irisaciones naranjas de nariz franca, donde se mezclan sutilmente las notas de frutas acidas y las notas cĆ­tricas. Recuerdos a melocotĆ³n y pomelo. Buena entrada en boca, fresca y Ć”cida , pero sin aristas, elegante, despliega sabores a naranja y melocotĆ³n que marcan el postgusto.

Maridaje: AcompaƱa bien aperitivos, entremeses, pescadas y ahumados, arroces ,ensaladas.

 
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tomas gonzalez roble
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TomƔs GonzƔlez Roble

8.47

Nombre: TomƔs GonzƔlez Roble

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O. Ribera del Duero (EspaƱa)

Uvas: 95% Tinta del PaiĢs y 5 % Garnacha.

DescripciĆ³n: Impacta la frescura de la grosella a la entrada en boca, sutiles toques de regaliz acompanĢƒan en su paso y al final una explosioĢn de ciĢtricos y violetas.

Maridaje: Para acompaƱar carnes en salsa, cerdo ibƩrico, carnes rojas.

 
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janine vedel verdejo
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Janine Vedel Verdejo

9.06

Nombre: Janine Vedel Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco Joven PaĆ­s/DenominaciĆ³n: V.T. de Castilla y LeĆ³n (EspaƱa)

Uvas: Verdejo

DescripciĆ³n: Vino aromatico, varietal, freco y muy amplio. En boca es intenso y agradable.

Maridaje: Es muy apropiado para acompaƱar en cualquier momento, especialmente en aperitivo, comidas ligeras y cenas.

 
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