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Brut Premier Cru

37.62

Nombre: Brut Premier Cru

Bodega: Bonnet-Ponson

AƱada:

Estilo: Espumante

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Montagne de Reims, A.O.C Champagne

Uvas: 30% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier

DescripciĆ³n: La expresiĆ³n del estilo de lo casa, cuyo equilibrio se encuentra entre frescura y madurez: las distintas mineralidades arcillo-arenosas se funden en un conjunto a la vez estructurado, elegante y opulento. Bouquet compuesto por toques de frutas blancas y amarillas, una notable presencia en boca y un toque espaciado caracterĆ­stico de los champaƱas de plenitud.

Maridaje: Ideal para acompaƱar con caracoles con nata y cebollin, empanadas con quesos cremosos tipo chaource y manzanas, pescados tipo rape.

   
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Corral de Parellada

34.98

Nombre: Corral de Parellada

Bodega: Finca Mas Perdut

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Baix PenedĆ©s, Tarragona, EspaƱa.

Uvas: Sumoll

DescripciĆ³n: Encontramos notas de fruta roja hierbas aromĆ”ticas y notas de tierra. En cambio, en boca se presenta fresco, vivo con una entrada golosa y densa que marca todo su recorrido donde finalmente terminan predominando los aromas mĆ”s frescos.

Maridaje: Vino muy gastronĆ³mico pensado para acompaƱar una comida de principio a fin. El maridaje especialmente con arroces, carpaccios, tataki ya la vez es un muy buen acompaƱante de quesos curados.

   
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Terrer Singular

21.78

Nombre: Terrer Singular

Bodega: Finca Mas Perdut

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Baix PenedĆ©s, Tarragona, EspaƱa.

Uvas: SamsĆ³

DescripciĆ³n: En boca se presenta muy fresco, suave y goloso donde envuelve la boca durante su recorrido. Color rubĆ­ intenso. En nariz destaca la intensidad y salinidad propia de la crianza en Ć”nfora durante 18 meses.

Maridaje: Ideal para acompaƱar carnes asadas, quesos curados, guisos condimentados.

   
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Endogen SamsĆ³

14.54

Nombre: Endogen SamsĆ³

Bodega: Finca Mas Perdut

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Baix PenedĆ©s, Tarragona, EspaƱa.

Uvas: SamsĆ³

DescripciĆ³n: En boca se presenta fresco, con una entrada golosa, densa y una acidez marcada durante todo su recorrido en boca, un vino potente, elegante, permanente en boca y capaz de llegar a los sentidos.

Maridaje: Ideal para acompaƱar carnes asadas, quesos curados, guisos condimentados.

   
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Extra Brut

37.62

Nombre: Extra Brut

Bodega: Bonnet-Ponson

AƱada:

Estilo: Espumante

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Montagne de Reims, A.O.C Champagne

Uvas: 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 30% Meunier

DescripciĆ³n: Con cuerpo y aromĆ”ticamente intenso, nuestro cuvee caracterĆ­stico extrae su identidad de la arcilla calcĆ”rea y los terruƱos arenosos de la ā€œpequeƱa montaƱaā€.

Maridaje: Ideal para acompaƱar con charcuterĆ­a fina (jamĆ³n bellota), mejillones al vapor o un postre a base de frutos rojos y chocolate amargo.

   
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Brut RosƩ

45.10

Nombre: Brut RosƩ

Bodega: Bonnet-Ponson

AƱada:

Estilo: Espumante

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Montagne de Reims, A.O.C Champagne

Uvas: 40% Pinot Noir, 35% Meunier, 25% Chardonnay

DescripciĆ³n: La elaboraciĆ³n de este champagne sigue un principio: alcanzar el equilibrio entre elegancia y frutosidad, juventud y madurez.

Maridaje: Ideal para acompaƱar con charcuterĆ­a fina (jamĆ³n bellota), mejillones al vapor o un postre a base de frutos rojos y chocolate amargo.

   
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ViƱas de DƔvalos

75.02

Nombre: ViƱas de DƔvalos Bodega: Tacuil

AƱada:

Estilo: Tinto

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Molinos, Salta, Argentina

Uvas: 50% Cabernet / 50% Malbec

DescripciĆ³n: No tiene madera, evitando asĆ­ la influencia del olor y sabor de este producto ajeno a las extraordinarias y naturales caracterĆ­sticas de nuestras uvas.

Maridaje: Para acompaƱar: carnes a las brasas, quesos fuertes, empanadas argentinas.

 
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RD TorrontƩs

20.53

Nombre: RD TorrontƩs Bodega: Tacuil

AƱada:

Estilo: Blanco

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Molinos, Salta, Argentina

Uvas: Suavignon Blanc

DescripciĆ³n: En boca se muestra con una acidez muy agradable que aporta una excelente frescura. Gran elegancia y persistencia.

Maridaje: Para acompaƱar:Ā  quesos, entrantes frĆ­os, ensaladas, pollo, salmĆ³n.

 
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RD Malbec

32.67

Nombre: RD Malbec Bodega: Tacuil

AƱada:

Estilo: Tinto

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Molinos, Salta, Argentina

Uvas: 50% Cabernet / 50% Malbec

DescripciĆ³n: No tiene madera, evitando asĆ­ la influencia del olor y sabor de este producto ajeno a las extraordinarias y naturales caracterĆ­sticas de nuestras uvas.

Maridaje: Para acompaƱar: carnes a las brasas, quesos fuertes, empanadas argentinas.

 
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Iubileus

145.20

Nombre: Iubileus Bodega: Per Se

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Valle de Uco , Gualtallary, Mendoza, Argentina

Uvas: Malbec

DescripciĆ³n: Posee un color violeta intenso, con taninos sedosos y austeros, enmarcados en una acidez natural muy jugosa.

Maridaje: Para acompaƱar: carnes a las brasas, quesos fuertes, empanadas argentinas.

 
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Volare del Camino

72.60

Nombre: Volare del Camino Bodega: Per Se

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Valle de Uco , Gualtallary, Mendoza, Argentina

Uvas: Malbec

DescripciĆ³n: De textura sĆŗper elegante, apoyado en un punto extra de madurez comparado con PerSe. un vino que mantiene su profundidad e intensidad natural, buena fluidez y tensiĆ³n.

Maridaje: Para acompaƱar: carnes a las brasas, quesos fuertes, empanadas argentinas.

 
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Esperando a los Barbaros

22.44

Nombre: Esperando a los Barbaros Bodega: Passionate Wines

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Uvas: Malbec

DescripciĆ³n:Ā En nariz, es intenso, expresivo, maduro; donde encontramosĀ  ciruela madura, cereza. Es un vino denso y con fondo algo mĆ”s fresco. En boca sorprende, ya que pese al carĆ”cterĀ en nariz es ligero, fresco, fluido, con una fina expresiĆ³n frutal, muy bien de acidez, con atractivos amargos, un tanino muy fino y bien integrado. Vino de estructura media, notable peso de fruta y notable persistencia.

Maridaje: Para acompaƱar: carnes a las brasas, quesos fuertes, empanadas argentinas.

 
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