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Arpepe Il Pettirosso
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Arpepe Il Pettirosso

40.9481.88

Nombre: Arpepe Il Pettirosso Bodega: Arpepe

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Valtellina Superiore DOCG, LombardĆ­a (Italia)

Uvas: Chiavennasca (Nebbiolo)

DescripciĆ³n: En algunas veladas especiales, Il Pettirosso acude a cenar a las terrazas sobre Sondrio, gorjeando alegremente. SĆ³lo en el caso de algunas aƱadas, nuestras catas en bodega nos sugieren elaborar un Valtellina Superiore como expresiĆ³n unĆ”nime de las tres zonas centrales de la DOCG.

Maridaje: Marida de maravilla con platos contundentes como la caza o los asados, quesos muy curados, pero tambiĆ©n es un excelente vino de meditaciĆ³n.

Arpepe Grumello Rocca De Piro
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Arpepe Grumello Rocca De Piro

47.74

Nombre: Arpepe Grumello Rocca De Piro Bodega: Arpepe

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Grumello Rocca De Piro DOCG, LombardĆ­a (Italia)

Uvas: Chiavennasca (Nebbiolo)

DescripciĆ³n: El Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro DOCG sorprende siempre por la rapidez con la que estĆ” listo para beber. Y desde el momento en que debuta en la mesa, siempre estĆ” en su punto: listo para beber, pero tambiĆ©n perfecto para envejecer con las reservas de la bodega.

Maridaje: Marida de maravilla con platos contundentes como la caza o los asados, quesos muy curados, pero tambiĆ©n es un excelente vino de meditaciĆ³n.

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Arpepe Sassella Stella Retica
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Arpepe Sassella Stella Retica

47.74

Nombre: Arpepe Sassella Stella Retica Bodega: Arpepe

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Rosso di Valtellina DOC, LombardĆ­a (Italia)

Uvas: Chiavennasca (Nebbiolo)

DescripciĆ³n: Valtellina Superiore Sassella Stella Retica DOCG - es casi un trabalenguas, pero tambiĆ©n lo es el primer sorbo: lo suficientemente tenso como para atraparte y seguir asombrĆ”ndote, pero lo suficientemente suave como para no pillarte desprevenido.

Maridaje: Marida de maravilla con platos contundentes como la caza o los asados, quesos muy curados, pero tambiĆ©n es un excelente vino de meditaciĆ³n.

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castello di ama san lorenzo
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Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG

71.61

Nombre: San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG Bodega: Castello di AmaĀ 

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Chianti Classico Docg, Siena (Italia)

Uvas: 96% Sangiovese, 4% Merlot

DescripciĆ³n: Rojo vivo. Nariz afrutada muy intensa (grosella, guinda, ciruela). Suave y fresco en boca que da paso a unos taninos bien presentes y muy armĆ³nico, persistente.

Maridaje: Ideal para carnes rojas a la parrilla, estofados, o primeros platos con salsas de carne.

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alchimia de los andes lujo moderno cabernet franc
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Alchimia de los Andes Lujo Moderno Cabernet Franc

19.69

Nombre: Lujo Moderno Cabernet Franc

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Vista Flores, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza (Argentina)

Uvas: Cabernet Franc

DescripciĆ³n: Delicioso varietal de gran personalidad y carĆ”cter. A la vista se presenta vivaz, estructurado, de color rojo rubĆ­ intenso con reflejos violĆ”ceos. Muy expresivo aromĆ”tica mente recuerda frutos maduros como moras, grosellas e higos secos combinados con delicadas notas vegetales, especiadas y minerales muy atractivas.Al paladar se presenta explosivo, intenso, generoso, aportando leves notas licorosas y caramelizadas con una delicada vainilla de madera nueva. Recuerdos duraderos, fruta madura, vegetales frescos y notas caramelizadas hacen de este Cabernet Franc un vino Ćŗnico.

Maridaje: Vino ideal para acompaƱar platos principales de ingredientes sabrosos, platos condimentados y sabores agridulces. Complejidad y sabores fuertes se permiten combinar con este Cabernet Franc que es protagonista por sƭ solo. Carnes horneadas, comidas criollas y tƭpicas de distintas regiones de Argentina como Pastel de Papa y Carne a la Masa pueden ser grandes amigos para este tinto.

   
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alchimia de los andes malbec
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Alchimia de los Andes Malbec

8.91

Nombre: Alchimia de los Andes Cabernet Franc

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Vista Flores, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza (Argentina)

Uvas: Malbec

DescripciĆ³n: A la vista presenta un atractivo color rojo violĆ”ceo, limpio, brillante y vivaz. De nariz directa sostenida en frutas rojas como cerezas y ciruelas complementadas con notas especiadas de canela, clavo de olor y tostados suavemente integrados. De boca amplia, Ć”gil y jugosa, acidez muy equilibrada y un final que deja recuerdos de vainilla y caramelo.

Maridaje: Ideal para compartir momentos. Sugerido para iniciar una comida y acompaƱar platos de mediana intensidad,como pastas rellenas con salsas suaves o bien anti pastos mediterrĆ”neos, ensaladas tibias con quesos, carnes grilladas y vegetales asados. Permite acompaƱar comidas diarias, sin complicaciones en su preparaciĆ³n o simplemente como aperitivo.

   
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alchimia de los andes cabernet franc
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Alchimia de los Andes Cabernet Franc

8.91

Nombre: Alchimia de los Andes Cabernet Franc

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Vista Flores, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza (Argentina)

Uvas: Cabernet Franc

DescripciĆ³n: De aspecto vivaz, lĆ­mpido y estructurado y color rojo rubĆ­ intenso con reflejos violĆ”ceos, este joven cabernet franc es aromĆ”ticamente muy expresivo y perfumado, recuerda frutos maduros como moras, grosellas e higos secos en combinaciĆ³n con delicadas notas vegetales y especiadas muy atractivas. Elegante, fino y con un claro perfil de frescura debida a su acidez. Excelente presente para beberlo ya.

Maridaje: Sugerido para iniciar una comida y acompaƱar tanto platos simples como mƔs sofisticados y bien condimentados. Ideal para combinar con quesos duros y fiambres ahumados. TambiƩn se aprecia su complejidad aromƔtica bebiƩndolo como aperitivo. Postres como Mousse de chocolate, Brownies o bien frutas caramelizadas con cremas heladas, algunas opciones para cerrar una comida.

   
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Agotado
casir dos santo avatar cabernet sauvignon
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Casir dos Santos Avatar Cabernet Savignon

15.02

Nombre: Avatar Cabernet Savignon

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Vista Flores, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza (Argentina)

Uvas: Cabernet Savignon

DescripciĆ³n: Color rojo con destellos purpuras. Aromas de fruta delicada, algo floral, predominando notas especiadas. Sabor limpio y de clara acidez.

Maridaje: Ideal como aperitivo, entradas, recepciones y comidas ligeras como ensaladas.

   
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casir dos santo avatar bonarda
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Casir dos Santos Avatar Bonarda

9.35

Nombre: Avatar Bonarda

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Vista Flores, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza (Argentina)

Uvas: Bonarda

DescripciĆ³n: Atrevido, agradable, novedoso, profundo. Una Experiencia sensorial honesta y espontĆ”nea. Placer y desafĆ­o. Fruta y acidez en equilibrio. Pura expresiĆ³n del terroir.

Maridaje: Ideal para acompaƱar comidas especiadas, chivitos, carnes rojas, fiambres y quesos de cabra.

   
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casir dos santo avatar malbec
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Casir dos Santos Avatar Malbec

9.35

Nombre: Avatar Malbec

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Vista Flores, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza (Argentina)

Uvas: MalbecĀ 

DescripciĆ³n: Rubi brillante y ligeramente translĆŗcido. Aroma y sabor frutado con aromas de frutos maduros. Taninos dulces. Acidez equilibrada. Fresco.

Maridaje: Ideal para acompaƱar comidas especiadas, chivitos, carnes rojas, fiambres y quesos de cabra.

   
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Agotado
domingo molina pachamama
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Domingo Molina Pachamama

51.15

Nombre: Domingo Molina Pachamama

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Yacochuya Norte, Cafayate, Salta, Argentina

Uvas: Malbec

DescripciĆ³n: Vino tinto del norte argentino, con cuerpo, fruta negra, especiado.Ā 

Maridaje: Para acompaƱar Carnes a la brasa, empanadas argentinas.

   
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12 linajes finca los arenales
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Hispano Bodegas 12 Linajes Finca los Arenales

46.62

Nombre: 12 Linajes Finca los Arenales

Bodega: Hispano Bodegas

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Ribera del Duero (EspaƱa)

Uvas: Tempranillo

DescripciĆ³n: Rojo rubĆ­ inteso y brillante. Voluminoso y graso, se destaca por su elegancia y frescura, final sabroso. Equilibrado. Nariz compleja con gran intensidad, fruta roja. ConjunciĆ³n perfecta entre la fruta, las notas a puro, tabaco y mineralidad.

Maridaje: Ideal para acompaƱar con carnes rojas, guisos picantes, carnes asadas.

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