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Arbocala

10.16

Nombre: Arbocala

Bodega: Palacio de Villachica

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O. Toro

Uvas: 100 % Tinta de Toro

DescripciĆ³n: Su crianza en barricas de roble americano-frances le aporta golosidad y una estructura equilibrada con la fruta. Tanino sedoso que hace que su paso por boca sea largo y agradable.

Maridaje: Ideal para acompaƱar con carnes asadas, quesos, guisos picantes.

   
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Gran Corte

25.96

Nombre: Gran Corte

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.

Uvas: 70% Malbec y 30% Cabernet Sauvignon

DescripciĆ³n: Gran Corte es un vino intenso, de gran cuerpo y color Rojo RubĆ­ intenso, con destellos violĆ”ceos. Se encuentran notas perfectamente detectables de sus dos varietales, amalgamados por una marcada pero bien integrada madera.

Maridaje: Ideal para acompaƱar con platos de alto tenor graso como carnes asadas, braseadas o a la parrilla ya que la untuosidad provocada por la grasa combinara bien con la astringencia de los taninos. AcompaƱa tambiƩn platos como lasaƱas o pastas con salsas cremosas.

   
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Reserve Cabernet Sauvignon

16.39

Nombre: Reserve Cabernet Sauvignon

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.

Uvas: Cabernet Sauvignon

DescripciĆ³n: El olfato nos anticipa los sabores que luego se perciben y amplĆ­an en boca. Es intenso y muy atractivo, con una madera sutil que no tapa las caracterĆ­sticas organolĆ©pticas tĆ­picas del varietal.

Maridaje: Ideal para acompaƱar carnes rojas a la parrilla, o comidas con salsas fuertes.

   
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Reserve Malbec

16.39

Nombre: Reserve Malbec

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Vista Flores, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza.

Uvas: MalbecĀ 

DescripciĆ³n: Color RubĆ­ intenso. Aromas de moras y ciruelas envueltos en un manto de bosque, ahumados y especiados. Vino complejo y estructurado con taninos firmes y elegantes. Acidez bien equilibrada.

Maridaje: Ideal para acompaƱar comidas especiadas, chivitos, carnes rojas, fiambres y quesos de cabra.

   
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Domingo Molina Malbec

25.41

Nombre: Domingo Molina Malbec

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Yacochuya Norte, Cafayate, Salta, Argentina

Uvas: Malbec

DescripciĆ³n: Vino tinto del norte argentino, con cuerpo, fruta negra, especiado.Ā 

Maridaje: Para acompaƱar Carnes a la brasa, empanadas argentinas.

   
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Domingo Molina TorrontƩs

22.68

Nombre: Domingo Molina TorrontƩs

Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Valle de Cafayate, Salta, Argentina

Uvas: TorrontƩs

DescripciĆ³n: En nariz con aromas profundos a frutas exĆ³ticas y florales, entre los que se encuentran el jazmĆ­n, geranio, flor de naranjo y margarita. Mientras que en boca normalmente se caracteriza por contar con una acidez alta pero limpia y sabores a cĆ­tricos.

Maridaje: Para acompaƱar entradas, mariscos, empanadas, como aperitivo.

   
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69 Arrobas

23.76

Nombre: 69 Arrobas Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O. Rias Baixas, SalnĆ©s, Cambados (Galicia)Ā 

Uvas: AlbariƱo

DescripciĆ³n: La filosofĆ­a de este proyecto es sacar un vino que refleje la variedad, el clima y el suelo.

Maridaje: Para acompaƱar: pastas con algo de picante, pizzas, carnes suaves, beber fresco. Un vino de trago largo con baja graduaciĆ³n.

 
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Pepe Luis

23.76

Nombre: Pepe Luis Bodega:

AƱada:

Estilo: Blanco

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O. Rias Baixas, SalnĆ©s, Cambados (Galicia)Ā 

Uvas: AlbariƱo

DescripciĆ³n: En este vino se busca la complejidad de la madera que le puede aportar pero sin perder en ningĆŗn momento la tipicidad de la variedad y las particularidades de la zona, siendo asĆ­ un vino mas complejo en todos y cada uno de los sentidos

Maridaje: Para acompaƱar: pastas con algo de picante, pizzas, carnes suaves, beber fresco. Un vino de trago largo con baja graduaciĆ³n.

 
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Fusco Nai

18.15

Nombre: Fusco Nai Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto sin madera

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O. Ribeira Sacra, Sober (Galicia)Ā 

Uvas: MencĆ­a

DescripciĆ³n: Una vez en boca recuerda esa nariz de fruta, siendo goloso y redondo, fĆ”cil de beber agradable y largo.

Maridaje: Para acompaƱar: pastas con algo de picante, pizzas, carnes suaves, beber fresco. Un vino de trago largo con baja graduaciĆ³n.

 
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Mundo Zeppelling Palomino

21.18

Nombre: Mundo Zeppelling Palomino Bodega:

AƱada:

Estilo: BlancoĀ  con Media Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Bierzo, Castilla y LeĆ³n (EspaƱa)

Uvas: Palomino

DescripciĆ³n: La bĆŗsqueda es obtener un palomino de Bierzo con una expresiĆ³n fina y seria de los objetivos que no se consideran serios en la D.O.

Maridaje: AcompaƱa muy bien carnes blancas, pastas, pizzas y comidas con algo de picante.

 
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Mundo Zeppelling MencĆ­a

22.00

Nombre: Mundo Zeppelling MencĆ­a Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Media Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Bierzo, Castilla y LeĆ³n (EspaƱa)

Uvas: MencĆ­a

DescripciĆ³n: Vino tinto con poca crianza, de cuerpo medio, fresco y varietal. Con buena fruta, muy agradable. Recomendamos bajar un poco la temperatura (14ĀŗC) para disfrutar aĆŗn mĆ”s.

Maridaje: AcompaƱa muy bien carnes blancas, pastas, pizzas y comidas con algo de picante.

 
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Garnache

23.60

Nombre: Garnache

Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Navarra (EspaƱa)

Uvas: Garnacha

DescripciĆ³n: Un vino perfumado, floral, elĆ©ctrico, de paso por boca crujiente, vicioso y fresco, que incita a beber sin pensar demasiado.

Maridaje: Para acompaƱar con mariscos, arroces, pastas, quesos suaves a medios de intensidad.

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