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xiipal graciano
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Xiā€™ipal Gracia Vid

26.40

Nombre: Xiā€™ipal Gracia Vid

Bodega: Bodegas Caudalia

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: San Martin de Unx, D.O. Navarra

Uvas: Graciano

DescripciĆ³n: Variedad Ćŗnica para aƱos Ćŗnicos. El graciano requiere aƱos cĆ”lidos, y solo en estas aƱadas nos proporciona la calidad buscada en una zona frĆ­a como la Baja MontaƱa

Maridaje: Ideal para acompaƱar Ā pescados poco grasos, carnes de cerdo ibĆ©rico, carne de caza, verduras o pastas.

   
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xiipal syrah
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Xiā€™ipal Syrah La Celada

26.40

Nombre: Xiā€™ipal Syrah La Celada

Bodega: Bodegas Caudalia

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: San Martin de Unx, D.O. Navarra

Uvas: Syrah

DescripciĆ³n: La Celada es su parcela situada a 500 metros de altitud de canto rodado, que orientada hacia el Norte nos ofrece un vino profundo y elegante que no te dejarĆ” indiferente.

Maridaje: Ideal para acompaƱar carnes rojas y de caza como ciervo o conejo, carne de pavo y cerdos, quesos.

   
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Paal

10.89

Nombre: Paal

Bodega: Bodegas Caudalia

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: San Martin de Unx, D.O. Navarra

Uvas: Syrah

DescripciĆ³n: Paal es un vino de pueblo elaborado con una Ćŗnica variedad, la syrah, en San Martin de Unx y que muestra la mĆ”xima expresiĆ³n de la variedad cultivada en una zona de montaƱa.

Maridaje: Ideal para acompaƱar carnes rojas y de caza como ciervo o conejo, carne de pavo y cerdos, quesos.

   
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la plazuela
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La Plazuela

42.90

Nombre: La Plazuela

Bodega: Mas Que Vinos

AƱada:

Estilo: TintoĀ con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Toledo, V.T. De Castilla

Uvas: 80% Cencibel (Tempranillo) y 20% Garnacha.

DescripciĆ³n: Corpulento , marcado por aromas de frutas negras maduras, madera especiada, tabaco y chocolate. Final muy largo y aterciopelado.

Maridaje: Ideal para acompaƱar todo tipo de carnes, platos de caza y chocolate amargo.

   
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viƱa seƱorito de ercavio
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ViƱa el SeƱorito de Ercavio

18.26

Nombre: ViƱa el SeƱorito de Ercavio

Bodega: Mas Que Vinos

AƱada:

Estilo: TintoĀ con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Toledo, V.T. De Castilla

Uvas: 100% Tempranillo (Cencibel)

DescripciĆ³n: Al inicio el vino es fresco con medio cuerpo, marcado por las frutas rojas que notĆ”bamos en los aromas. En el paso de boca se aprecia el sabor a regaliz rojo y torrefactos elegantes. El retrogusto es largo y sedoso, invitando a disfrutar de otra copa.

Maridaje: Ideal para acompaƱar guisos, caza y carnes a la brasa.

   
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ercavio seleccion
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Ercavio SelecciĆ³n Limitada

12.98

Nombre: Ercavio SelecciĆ³n Limitada

Bodega: Mas Que Vinos

AƱada:

Estilo: TintoĀ con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Toledo, V.T. De Castilla

Uvas: 100% Tempranillo (Cencibel)

DescripciĆ³n: Al inicio tiene una elegante finura. En el paso de boca se saborean las bayas rojas, las grosellas y las fresas maduras silvestres, mezclado con aromas acompotados y torrefactos. El retrogusto es sutil marcado por matices de especias dulces como la vainilla y la canela. Taninos suaves.

Maridaje: Ideal para acompaƱar atĆŗn y pez espada, carne asada, carne roja, codorniz, pato y perdiz a la toledana.

   
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perica crianza
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Perica Crianza

9.13

Nombre: Perica Crianza Bodega:

AƱada:

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: Rioja, San Asencio (EspaƱa)

Uvas: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo

DescripciĆ³n: Limpio, y de color intenso con reflejos cereza. intensidad y complejidad aromĆ”tica, donde aparecen frutas rojas y negras con notas a vainilla y balsĆ”micos de fondo. En boca transmite su potente y armoniosa constituciĆ³n, frutosa y tĆ”nica suavemente perfiladas por el buquet del roble, que se prolongan. Sabroso y carnosos, es un fiel exponente de esta bodega.

Maridaje: Vino ideal para degustar sin acompaƱamiento o con embutidos, platos a base de pasta, menestras, carnes o quesos.

 
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letargo rosado
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Letargo Rosado

5.08

Nombre: Letargo Rosado

Bodega:

AƱada:Ā 

Estilo: Rosado

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O. Ca. Rioja, Aldeanueva de Ebro (EspaƱa)

Uvas: 100 % Garnacha tinta

DescripciĆ³n: Fresco, goloso e intenso, con sutiles notas vegetales y florales, destacando aromas frutales de frambuesa, fresa, grosella y gominolas.

Maridaje: Pescados en salazĆ³n, arroces, menestras y parrilladas de verduras. Ideal como acompaƱamiento de cocina oriental.

 
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letargo tempranillo
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Letargo Tempranillo

5.08

Nombre: Letargo Tempranillo

Bodega:

AƱada:Ā 

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O. Ca. Rioja, Aldeanueva de Ebro (EspaƱa)

Uvas: 100% Tempranillo

DescripciĆ³n: Vino largo e intenso, con una gran sensaciĆ³n carnosa y amplia. Final ligeramente dulce con marcados toques de regaliz y frutos negros como ciruelas.

Maridaje: Carnes blancas, guisos de legumbres, tapas, setas, arroces con carne, embutidos y quesos curados. Ideal con chuletillas de cordero a la parrilla.

 
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letargo reserva
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Letargo Reserva

12.10

Nombre: Letargo Reserva

Bodega:

AƱada:Ā 

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O. Ca. Rioja, Aldeanueva de Ebro (EspaƱa)

Uvas: Tempranillo, Garnacha y Graciano

DescripciĆ³n: Vino largo y amplio con un fondo estructurado y sedoso. Final aterciopelado y amable que deja un largo recuerdo a matices de crianza.

Maridaje: Estofados de caza y aves de corral, carne roja a la parrila, asados de cochinillo, foie gras, quesos curados y embutidos ibƩricos. Se recomienda decantar 30 minutos antes de su servicio para que el vino exprese todo su potencial

 
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tio martin
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TĆ­o MartĆ­n Crianza

14.74

Nombre: TĆ­o MartĆ­n Crianza

Bodega:

AƱada:Ā 

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O. Ca. Rioja, Aldeanueva de Ebro (EspaƱa)

Uvas: 70 % Tempranillo, 22 % Garnacha, 5 % Mazuelo y 3 % Graciano

DescripciĆ³n: Demuestra personalidad y carĆ”cter. Elementos balsĆ”micos y mentolados que realzan los sabores a frutas negras compotadas (marrasquino). El final es largo y aparecen notas de crianza en roble ligeramente amargas (cacao, cafĆ©) que limpian la boca e invitan a seguir bebiendo.

Maridaje: Ideal para Carnes rojas, barbacoas, guisos de ternera y legumbres.

 
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cepas viejas
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Garnacha Cepas Viejas

42.35

Nombre: Garnacha Cepas Viejas

Bodega:

AƱada:Ā 

Estilo: Tinto con Crianza

PaĆ­s/DenominaciĆ³n: D.O. Ca. Rioja, Aldeanueva de Ebro (EspaƱa)

Uvas: 100% GarnachaĀ 

DescripciĆ³n: Boca carnosa, amplia y profunda, en la que vuelven a aparecer los recuerdos frutales y lĆ”cteos, con una acidez muy bien equilibrada. Final marcado por notas de maderas cremosas y dulces, sobre un fondo mineral muy presente que aporta una gran elegancia.

Maridaje: Asados de cordero y cochinillo, estofados de caza, magret de pato y quesos curados, cecinas, etc

 
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