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Blanc de Noirs 2011

58.08

Nombre: Blanc de Noirs 2011

Bodega: Bonnet-Ponson

Añada:

Estilo: Espumante

País/Denominación: Montagne de Reims, A.O.C Champagne

Uvas: 100% Pinot Noir, cosecha 2011

Descripción: Un champagne para conocedores, con una personalidad vibrante y fuerte. Su estructura y complejidad aromática exigen una cocina refinada.

Maridaje: Ideal para acompañar con charcutería fina (jamón bellota), mejillones al vapor o un postre a base de frutos rojos y chocolate amargo.

   
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JF CRIANCA
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Josep Foraster Criança

11.33

Nombre: Josep Foraster Criança Bodega:

Añada:

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: D.O. Conca de Barberá, Mont Blanc (España)

Uvas: 50% Garnatxa negra · 50% Cabernet Sauvignon.

Descripción: Aroma potente; con frutas negras y rojas; notas especiadas, vainilla y cacao. Es carnoso, equilibrado, con un tanino muy integrado y un postgusto muy persistente. Destaca por su profundo carácter mediterráneo.

Maridaje: Ideal con quesos, todo tipo de carnes y pescados grasos tipo bacalao.

   
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JF TREPAT
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Josep Foraster Trepat

14.52

Nombre: Josep Foraster Trepat Bodega:

Añada:

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: D.O. Conca de Barberá, Mont Blanc (España)

Uvas: 100% Trepat

Descripción: Aroma intenso aroma a frutas del bosque, pimienta blanca y ligero fondo con notas de frutos secos. También encontramos un conjunto de notas balsámicas y minerales. En boca nos sorprende por su delicadeza, elegancia y amplitud. El vino se nos muestra muy expresivo, fresco, con gran peso de fruta, mineral y muy persistente.

Maridaje: Ideal con pescados azules, arroces, pasta, quesos cremosos y todo tipo de carnes.

   
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vetas selección
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Selección 2011

33.03

Nombre: Junior

Bodega: Vetas

Añada: 2016

Estilo: Tinto

País/Denominación: D.O. Sierras de Málaga, Ronda (España)

Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot

Descripción: Color rubí con ribete granate, vivo con capa alta. En nariz: Aromas intensos a frutas negras del bosque, flores de violetas, jazmín, herbáceo. La madera esta muy bien integrada con ligeros toques de especies muy finas: canela en rama, vainilla, pimienta… En boca es seductor con una entrada intensa, muy elegante, envolvente. En retronasal salen de nuevo la fruta y flores, es muy persistente y equilibrado, es plena armonía.

Maridaje: Para compartir y disfrutar con quesos, jamones, carnes asadas, embutidos, arroces.

 
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foraster selección
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J. Foraster Selección 2011

24.20

Nombre: J. Foraster Selección 2011 Bodega:

Añada:

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: D.O. Conca de Barberá, Mont Blanc (España)

Uvas: Garnacha Negra y Cabernet Sauvignon

Descripción: Estructura y elegancia se unen para dar paso a unas pocas botellas sólo en años especiales, muy limitado!

Maridaje: Ideal para acompañar carnes guisadas y quesos curados.

   
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PERICA RESERVA
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Perica Reserva

13.97

Nombre: Perica Reserva Bodega:

Añada:

Estilo: Tinto con Crianza

País/Denominación: Rioja, San Asencio (España)

Uvas: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo

Descripción: Vino tinto reserva, de corte clásico de la rioja alta, con buena estructura, muy redondo y equilibrado (fruta- madera), si lo que buscas es finura y elegancia, éste es tu vino!

Maridaje: Acompaña bien cordero asado, ternera a la brasa, y quesos de media curación.

 
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