Xurxo Alba Padín

Novedades en #TheWineStore

Desde nuestra humilde (y apasionada) concepción, nos sentimos orgullosos de poder llevar a cada vez más hogares las creaciones de Xurxo Alba Padín, a quien definimos como un incansable (y apasionado) hacedor y creador de Vinos, alma máter de Bodegas Albamar, proyecto enclavado en su rincón predilecto de Galicia: Cambados, a orillas de la desembocadura del Río Umia, en plena Ría de Arousa.

Viñedos Costeros de Albariño

Porque para hacer y crear es necesario entender, desear y saber hacia qué rumbos, incluso a veces inciertos, se quiere navegar…con viñedos propios y otros conocidos, muy cerca del atlántico y rodeado de arenas que conjugan absolutamente todo lo que le gusta al Albariño, donde es posible exprimir al máximo el potencial y posibilidades de esta cepa para otorgarle matices y versiones de gran identidad, carácter y versatilidad para todo tipo de paladares. Para explicar semejante diversidad es necesario trabajar cada etapa con mucho cuidado, mínima intervención tanto en viñedo como en bodega y tomar las decisiones correctas para diseñar cada estilo y perfil de Albariño:

El Terroir elegido por Bodegas Albamar

. Albamar 2020: El vino más importante de la bodega, su presentación en sociedad, una mezcla de varias parcelas que refleja la expresión más pura de la fruta con sutiles toques salinos, de volumen y versatilidad en boca.
. Albamar “PAI”: El equilibrio y búsqueda de un Albariño voluminoso y aún fluido, dinámico y complejo, envolvente y glicérico sin perder una gota de frescura.

. Albamar Pepe Luis: 5 parcelas de suelos arenosos bien expuestas al mar, una propuesta compleja, perfil de costa salino, lleno de mineralidad y más graso en boca gracias a su crianza en fudres que igualmente lo mantienen dinámico y atractivo en boca.
. Albamar O Sebal: Selección de dos parcelas de suelo granítico muy especiales, una de viticultura convencional con máximo respeto por los procesos naturales, junto al viñedo piloto 100% natural con elaboración del mismo modo, sin uso de sulfitos ni clarificaciones para buscar la expresión varietal más pura y noble.

Proyectando Diversidad

. Albamar Finca O Pereiro: Parcela a escasos metros del mar, viña joven que da origen a vinos musculosos y serios. Un blanco de muchas capas, gastronómico, que muestra la notable combinación de suelos arcillosos, proximidad al mar y casi 10 meses sobre sus lías.
. Alma de Mar: Equilibrio perfecto de notas salinas, minerales y varietales de texturas suaves, delicadas en boca. Un vino redondo, elegante y de gran estilo, el único de la bodega en la que se realiza la técnica de battonage durante su crianza de 8 meses con sus lías.

. Albamar 69 Arrobas: Selección de 5 parcelas graníticas muy viejas y especiales para construir un vino firme, amplio, texturado de tremenda estructura y verticalidad para beber hoy o ilusionarse con su futuro. Vino de mínima intervención tanto en viñedo como en bodega, 100% inox. y con mínimo 20 meses sobre sus lías.

Las nuevas añadas ya están disponibles, toda la familia de Albamar feliz de presentarlas, y
nosotros cada vez más orgullosos de poder llevarlas a vuestra mesa.
Salud!

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