¡Ofertas de esta semana!
G.D. Vajra Dolcetto d’Alba
Nombre: G.D. Vajra Dolcetto d'Alba Bodega: G.D. Vajra
Añada: 2020
Estilo: Tinto con Crianza
País/Denominación: Dolcetto d'Alba (Italia)
Uvas: Dolcetto
Descripción: Un vibrante y profundo color púrpura. La nariz se abre con bayas silvestres, moras, toques de pimienta blanca, especias dulces y tomillo fresco. El paladar es una explosión de arándanos y ciruelas frescas. La frescura se suaviza maravillosamente en el encuentro con la comida, destacando una nota almendrada.
Maridaje: Un verdadero vino de mesa que realza la pasta pasta al huevo, pizza, carne blanca y roja y platos de verduras.
El Chano
Nombre: El Chano Bodega: Bodegas Gordon
Añada: 2019
Estilo: Vino Tinto con Crianza País/Denominación: Castilla y leon (España)
Uvas: Palomino, Alicante Bouschet, Mencia, Doña Blanca
Descripción: Vino fino y frutal donde se destacan los frutos rojos y negros maduros, los sabores silvestres
Sin Nombre 2018
Nombre: Sin Nombre 2018
Bodega: MicroBio Wines
Añada: 2018
Estilo: Blanco con Crianza
País/Denominación: Castilla y León, (España)
Uvas: Verdejo
Parcelas Singulares
Nombre: Parcelas Singulares
Bodega: D. Mateos
Añada: 2015
Estilo: Tinto con Crianza
País/Denominación: D.O. Ca. Rioja, Aldeanueva de Ebro (España)
Uvas: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo
Descripción: Color rojo rubí brillante con capa alta y con ligeros tonos de evolución. Equilibrado, sedoso, aterciopelado y con un final amplio, largo y muy complejo.
Maridaje: Estofados de caza, asados de cochinillo y cordero, carnes de vacuno a la brasa, quesos curados y steak tartar. Se aconseja decantar 45 minutos antes de su servicio para que el vino se exprese en toda su plenitud.
Terras De Lantaño
Nombre: Terras De Lantaño Bodega: Terras De Lantaño
Añada: 2017
Estilo: Blanco sin Crianza
País/Denominación: D.O. Rias Baixas, Salnés (Galicia)
Uvas: Albariño
Descripción: De color amarillo dorado, aroma afrutado reposado sobre un fondo floral, y sabor fresco, franco y complejo que tras su paso por boca deja un postgusto largo, afrutado y agradable. Un equilibrio solo posible con uvas procedentes de viñedos adultos y una mimada elaboración en el que la materia prima y el tiempo son la clave.
Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, moluscos o simplemente de aperitivo.
Junior 2016
Nombre: Junior
Bodega: Vetas
Añada: 2016
Estilo: Tinto
País/Denominación: D.O. Sierras de Málaga, Ronda (España)
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot
Descripción: Color mora con ribetes frambuesa y capa media. Aromas intensos a fruta fresca, negras de bosque y toque balsámico. A copa movida surgen aromas secundarios de bollería y toque de madera con recuerdos de vainilla. Cálido en boca, de entrada elegante, mentolados, persistencia. Acidez muy bien equilibrada, envolvente y con taninos frutales muy sedosos y pulidos.
Maridaje: Para compartir y disfrutar con quesos, jamones, carnes asadas, embutidos.
Nueva Selección
G.D. Vajra Dolcetto d’Alba
Nombre: G.D. Vajra Dolcetto d'Alba Bodega: G.D. Vajra
Añada: 2020
Estilo: Tinto con Crianza
País/Denominación: Dolcetto d'Alba (Italia)
Uvas: Dolcetto
Descripción: Un vibrante y profundo color púrpura. La nariz se abre con bayas silvestres, moras, toques de pimienta blanca, especias dulces y tomillo fresco. El paladar es una explosión de arándanos y ciruelas frescas. La frescura se suaviza maravillosamente en el encuentro con la comida, destacando una nota almendrada.
Maridaje: Un verdadero vino de mesa que realza la pasta pasta al huevo, pizza, carne blanca y roja y platos de verduras.
El Chano
Nombre: El Chano Bodega: Bodegas Gordon
Añada: 2019
Estilo: Vino Tinto con Crianza País/Denominación: Castilla y leon (España)
Uvas: Palomino, Alicante Bouschet, Mencia, Doña Blanca
Descripción: Vino fino y frutal donde se destacan los frutos rojos y negros maduros, los sabores silvestres
Los Yesares
Nombre: Los Yesares Bodega: Bodega Cerron
Añada: 2020
Estilo: Vino Tinto con Crianza País/Denominación: D.O.P Jumilla, Mucia (España)
Uvas: Monastrell 94%, Moravia Agria (5%), 1%otras.
Descripción: Zona en umbría con un suelo de gravas calizas con abundante Silex, en un paraje llamado El Barranco del Pedernal. Perfil de monastrell más frío con frutita roja de bosque y monte bajo. El vino presenta una gran profundidad, finura, y un marcado tanino calcáreo.
La Servil
Nombre: La Servil Bodega: Bodega Cerron
Añada: 2020
Estilo: Vino Tinto con Crianza País/Denominación: D.O.P Jumilla, Mucia (España)
Uvas: Variedad Monastrell 96%, otras (Blanquilla, Moravia Agria, Rojal
Descripción: Notas del Enólogo La Servil es un vino mezcla de dos parcelas en altura representativas y únicas. Ambos viñedos tienen altura, suelos especiales, viñas viejas en pie franco y mezcla de variedades. Definen un paisaje mediterráneo fresco y fluido con una abundante carga frutal y mucha mineralidad.
El tiempo que nos une
Nombre: El tiempo que nos une Bodega: Bodega Cerron
Añada: 2020
Estilo: Vino Tinto con Crianza País/Denominación: D.O.P Jumilla, Mucia (España)
Uvas: Monastrell
Descripción: El viñedo en Pie Franco de La Muela situado a 900 msnm, combina suelo calizo en superficie con una capa de arcilla a 3 metros que confiere mucha frescura al vino. La orientación de la viña a sur, permite que la fruta sea más inmediata con la capacidad de crear un vino fresco y fluido con presencia de balsámicos mediterráneos combinados con fruta roja.
Remordimiento
Nombre: Remordimiento Bodega: Bodega Cerron
Añada: 2020
Estilo: Vino Tinto con Crianza País/Denominación: D.O.P Jumilla, Mucia (España)
Uvas: Monastrell (85%) Garnacha (15%)
Descripción: Es un vino balanceado, fresco, mineral y profundo, proveniente de terrenos de arenas calizas y gravas donde la monastrell adquiere una finura característica de las zonas elevadas del mediterráneo.
Remordimiento
Nombre: Remordimiento Bodega: Bodega Cerron
Añada: 2020
Estilo: Vino Blanco Con Crianza País/Denominación: D.O.P Jumilla, Mucia (España)
Uvas: 100% Chardonnay
Descripción: La uva termina su maduración a comienzos de Septiembre con un balance interesante entre fruta, frescura y acidez. El suelo calcáreo aporta una sensación mineral salina que crea una tensión y sapidez que equilibran el vino y lo haciendolo largo y fresco.
La Voluptueuse
Nombre: La Voluptueuse Bodega: Domaine La Croix Montjoie
Añada: 2017
Estilo: Vino Blanco País/Denominación: Vezeley (Francia)
Uvas: Chardonnay
Descripción: Notas mantecosas y de brioche desde la primera nariz, un color dorado que anuncia un vino rico y concentrado. La Voluptueuse ofrece un buen equilibrio entre delicadas notas amaderadas y la intensa frescura de los cítricos. En boca es complejo y potente. Un vino para acompañar carnes blancas cremosas, pescados en salsa, risottos de setas.
L’Elégante
Nombre: L'Elégante Bodega: Domaine La Croix Montjoie
Añada: 2016
Estilo: Vino Blanco País/Denominación: Vezeley (Francia)
Uvas: Chardonnay
Descripción: Discretos aromas de avellana, una entrada delicada y una agradable longitud en boca para este Elegante que no usurpa su nombre. La caliza de los suelos ofrece agradables notas salinas persistentes en el final. Ideal con platos finos y refinados como vieiras, pescados delicados.
L’Impatiente
Nombre: L'Impatiente Bodega: Domaine La Croix Montjoie
Añada: 2017
Estilo: Vino Blanco País/Denominación: Vezeley (Francia)
Uvas: Chardonnay
Descripción: Hermosos aromas afrutados para este Chardonnay con un ataque gourmet y vivo. Frutas blancas, flores blancas y una agradable redondez en boca. Ideal como aperitivo y con platos salados como charcutería o mariscos ¡Un vino que quita la sed!
Chablis
Nombre: Chablis Bodega: Domaine Louis Michel & Fils
Añada: 2019
Estilo: Vino Blanco País/Denominación: Borgoña (Francia)
Uvas: Chardonnay
Descripción: Este Chablis revela notas de frutas blancas como el melocotón y tiene una estructura mineral persistente. En boca, una sensación pétrea tan típica de Chablis hace de este un vino redondo y puro.
Chablis Grand Cru Les Clos
Nombre: Chablis Grand Cru Les Clos Bodega: Domaine Louis Michel & Fils
Añada: 2019
Estilo: Vino Blanco País/Denominación: Borgoña (Francia)
Uvas: Chardonnay
Descripción: Grand Cru Les Clos puede parecer austero y viril al principio. Pero en realidad es muy expresivo en boca, con aromas minerales dominantes, complementados con notas de pimienta blanca y nuez moscada.
Aceite de Oliva
El Trujal de la Loma Dórica
Nombre: Aceite de Oliva Extra Virgen
Productor: Cortijo Sipiritu Santo
Variedad: Picual
Capacidad: 500 ml
Cortijo Spiritu Santo Dórica Arbequina
Nombre: Aceite de Oliva Extra Virgen
Productor: Cortijo Sipiritu Santo
Variedad: Arbequina
Capacidad: 500 ml
Vinagre Agredolç Blanc 25 CL.
Nombre: Agredolç Blanc
Bodega: Finca Mas Perdut
País/Denominación: Baix Penedés, Tarragona, España.
Descripción: Aspecto rojo de capa baja con ribetes lila. En nariz destaca por la intensidad y la concentración propia de este vino. Encontramos notas de fruta roja hierbas aromáticas y notas de tierra. En cambio, en boca se presenta fresco, vivo con una entrada golosa y densa que marca todo su recorrido donde finalmente terminan predominando los aromas más frescos.
Maridaje: Ideal para acompañar arroces, carpaccios, tataki ya la vez es un muy buen acompañante de quesos curados.
Vinagre Agredolç Negre 25 CL.
Nombre: Agredolç Negre
Bodega: Finca Mas Perdut
País/Denominación: Baix Penedés, Tarragona, España.
Descripción: Aspecto rojo de capa baja con ribetes lila. En nariz destaca por la intensidad y la concentración propia de este vino. Encontramos notas de fruta roja hierbas aromáticas y notas de tierra. En cambio, en boca se presenta fresco, vivo con una entrada golosa y densa que marca todo su recorrido donde finalmente terminan predominando los aromas más frescos.
Maridaje: Ideal para acompañar arroces, carpaccios, tataki ya la vez es un muy buen acompañante de quesos curados.
Cortijo Spiritu Santo Rústica 250ml
Nombre: Cortijo Spiritu Santo Rústica
Productor: Cortijo Sipiritu Santo
Variedad: Picual
Capacidad: 250 ml
Cortijo Spiritu Santo Dórica Picual
Nombre: Aceite de Oliva Extra Virgen
Productor: Cortijo Sipiritu Santo
Variedad: Picual
Capacidad: 500 ml
El Trujal de la Loma Tradición
Nombre: El Trujal de la Loma Tradición
Productor: Cortijo Sipiritu Santo
Variedad: Picual
Capacidad: 5 litros
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